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好きなこと、好きなものの記録。


by ローズ

筍山

この季節にぴったりの和菓子を教えてもらいました。

まずは筍山、チョコあんが入った桃山のようなお菓子。

筍山_f0305275_15325007.jpg


型なんてないですよね…普通に包あんしたものをちょっと筍型にして、模様をつけていくの!!
あ~すると、こうすると筍らしくなると教えられましたが、なかなか上手くいかないものです。
ココアを振って焼くとなんとなく見えませんか?筍に!!

チョコあんが美味しい~♪

もうひとつはまた今度…。


by rose35s | 2016-04-25 07:49 | 和菓子