好きなこと、好きなものの記録。


by ローズ

金魚

今日は何を作りましょ。

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練りきり?

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練りきりを2色合わせて伸ばします、こうやって境目をぼかしていきます。
右側にあるのはカシス羊羮。

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伸ばした練りきりを型で抜いて羊羮の上に乗せます、前回より羊羮も練りきりも厚いかも。
食べごたえあるなぁ~←喜び。

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金魚の型ではないんです(笑)
2つ合わせてやっと金魚の形になります。

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少しずつパーツ作り。

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なんだか怖い…。

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もっと怖い…。

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おっ!
一匹だけ可愛くなった!
黒目が入ると全然違いますね~。


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みんな可愛くなりました。
欲張らなくて良かった、3匹が精一杯でした。
ついこの間の金魚です!
家でも作れるようにしたくてさっそく作りました。
しばらくしてさぁ作ろうと思ってもあれ?なことばかりなもので。

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Commented by ai-taeko at 2016-08-30 08:31
おはようございます♪

金魚 本当に可愛いですね!!
これを見たら そりゃ習いたくなる!!
で 直ぐに家で作りたくなっちゃうだろうなぁって
思います。
綺麗な色の羊羹は カシス味なんですね
美味しいだろうなぁって可愛くて食べるのが勿体ない!
Commented by ayayay0003 at 2016-08-30 08:40
おはようございます^^
可愛い金魚、早速の復習でもうバッチリですね~♫
習うと、直ぐに作ると覚えるのですが
なかなか時間を置いてしますと難しくなりますね!
私もパンはなんだかそんなことの繰り返しです!(^^)!
ローズさんの金魚、作る過程も可愛いなあ~
こんな和菓子お家で作れたらお客様も喜ぶだろうと思います♪
熱いお抹茶が美味しい季節になってきましたネ(^_-)-☆
Commented by rose35s at 2016-08-30 10:40
たえこさん

おはようございます。
ですよね!私が数年習いたかった気持ちお分かりいただけますか!
とある方は写真を見ただけなのですが、可愛くて食べられないから悪い顔にしてと言っていました(笑)
それはそれで難しそうだったりしまよね。
上の練りきりもレンジで簡単練りきりなんですよ~。
Commented by rose35s at 2016-08-30 10:57
アリスさん

おはようございます。
早速作りましたよ~来年さぁと思っても絶対に無理な気がしまから。
今回ですら目の大きさこんなんじゃないやなんてことがありビックリです!
アリスさんがよく作る過程を載せていらっしゃるのを見て楽しいなぁと思うので頑張ってみました。
あとで自分で見ても役立ちそうです。
絶対に覚えたいものはすぐ復習ですね。
そうですね!熱いお茶が美味しくなってきますね、秋は美味しいものがたくさんなので楽しみですね♪
Commented by cornet-1209 at 2016-09-06 10:57
この金魚、可愛らしいですよね。
おとぼけ顔が何とも言えず…
カシス餡の羊羹も美味しいし、私も好きです♡
Commented by rose35s at 2016-09-08 17:04
cornet-1209さん

ですよね~。
そうなんです!おとぼけ顔がまた可愛くて ♪
カシス餡大好きです。
今回教えていただくことができて良かったです、数年前は自分が和菓子を作るなんて想像していませんでした。
by rose35s | 2016-08-30 08:24 | 和菓子 | Comments(6)