好きなこと、好きなものの記録。


by ローズ

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冬休み♪3日目、大晦日

あっという間に大晦日です!

我が家は紅白を見ながら飲んでます。

新聞の曲順切り抜いて見ながら、テレビ見てるし(笑)
どこまで紅白好きなんだろ?

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今日買い物へ行ったら、舟和の芋羊羹売ってたので買ってきちゃった、この間仲良くしていただいてるブロ友さんが食べていてずっと食べたくてね。

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今年はこのブログをはじめて色々な方とお知り合いになれ、仲良くしていただき本当に嬉しく思っています。
私の自己満足のつまらないブログなんて見てくれる人なんていないだろ、それでもいいんだ記録として残したいからと思ってたくせに、見てくれてる人がいてくれるってこんなにもうれしいものだと日々感じています。
本当にありがとうございます。
今年もあと数時間です、家族や大切な方と過ごしていることでしょう。。
新しい年が皆様にとって健康で平和な年になることを祈っております。
来年もこんな私を宜しくお願いします。

                                                ROSE
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by rose35s | 2013-12-31 20:36 | 日々のこと | Comments(0)

冬休み♪2日目

朝起きたら、体が痛い・・・筋肉痛。
昨日何かしたかなぁ?と思ってたら一昨日だね!
職場の大掃除で色々やったからその疲れが今日になって・・・。
そんなんでダラダラもしていられず、煮物やらなんやらずっとキッチンにいたような。


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こんなことしてるから時間ないんだよね・・・。
マフィン型をやっと買ったので作りたかったんだもん♪
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お昼に美味しく食べました。

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明日はもう大晦日だ!!
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by rose35s | 2013-12-30 18:34 | 日々のこと | Comments(6)

今日から冬休み♪1日目

昨日は午後から大掃除で仕事も終了で今日からお休み♪

昨日の夜、お疲れ様&忘年会ということで旦那と焼き肉へ行ってきました。

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そのお店へ行くとカラオケに行きたくなるの、有線で懐かしい曲をかけてるんだよね!

夜ものすごく寒かったんだけど、ちょっと歩いてカラオケまで行っちゃってとっても楽しかったぁ。

そして今日は、朝からもらってきてあったお餅を切ったりお正月の買い物行ったり実家の洗濯機がこの忙しい時期に壊れたらしく洗濯してあげたり結局バタバタしていました。

好きなものだけ作ろうかと思ってたら色々買い込んでしまい困った・・・。

少しずつ冷蔵庫の中がタッパーだらけになってきています。
今のところ、松前漬けとナマスは準備OK。
明日は黒豆、筑前煮、田作りでも作ろうかと!

買い物へ行っても何かしら忘れてるし、あれは明日かなとかで結局毎日行っててお金使いすぎ~、お正月だからなんて浮かれ過ぎだわ、気をつけなければ・・・。
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by rose35s | 2013-12-29 23:51 | 日々のこと | Comments(2)

大掃除終了

12月26日、まだ5日もありますが(いやもう5日しかないんですね!)今年の大掃除は今日をもって終了です、なんてダメな人・・・。
仕事が休みに入ってから家の大掃除をするのが普通なのかもしれませんが、私は無理なのでもう終わりです。
29日からの休みはゆっくりしちゃいます♪
そうは言っても年末は何かとバタバタするんですよね、やっと仕事が終わってほっとしたところで大掃除なんて無理なことです。

クリスマスも終わり、どこのお店でもお正月の準備をしていたような!
この週末から混むんだろうなと思い少しだけお買い物してきました(主に酒類だけど)

いつもは元旦に私の実家へ親戚が集まるので私たちも参加し、2日に旦那の実家へ行くというのが毎年のことだったけど元旦の集まりはないらしい。
なんとうちの母親!正月も仕事だとかでビックリ!

そんなわけで今年は我が家へ招待してあげようかと考え中、いつも親戚の皆様がやってくる側なのでたまにはどこかへ呼ばれたいと言ってたし。

何か作るものを考えなくては・・・おせちがあるからちょっとしたもので!う~んちょっとしたものが難しい。

もう少しお花買ってこないと花壇の方が寂しい・・・。
鉢に植えたのもいい感じになってきた!やっぱりお花があると気分がいいな♪

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(ちょっと急いで撮ったので要らない鉢とか写ってるし・・・片付けなきゃ)
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by rose35s | 2013-12-26 18:59 | 日々のこと | Comments(2)
メリークリスマス☆♪☆♪☆♪

3つ目の今年最後のクリスマスケーキは「ベリーベリー・ブッシュ」というムースケーキ。

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ピンクで可愛いからかな?今回とても人気だったような!

イチゴムースの中にはパンナコッタと細かくしたマカダミアナッツ入りのチョコゼリーが入っています!

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チョコ部分にナッツを細かくして入れてあるんだけど、見えないくらいなのに結構食感があるからやはりアクセントに入れるべきなのかな?個人的にはなくていいんだけど・・・。

私はこのケーキが一番美味しかったかな!ちょっと意外でした、前はムースあまり好きじゃなかったけど最近けっこう美味しく食べてる。
イチゴのムースだけじゃ飽きそうだけど、チョコがいいアクセントになっていて美味しかったです。もう少しチョコ厚めにしても良さそうかな!



うちの旦那、ウィルス性の胃腸炎とか何やらで調子悪いみたい・・・今日はワインでもと思ってたけどまたにしようかな、というのも何か作る元気がないからちょうどいいかななんて!
そんなこと思ってると、大丈夫だよとか言いそうだな・・・。

私にもサンタさんきました(笑)
結局一緒に見に行って、腕時計買ってもらいました☆
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by rose35s | 2013-12-25 07:16 | お菓子 | Comments(4)

クリスマスケーキ2

クリスマスイヴですねぇ~私は仕事で特に何もなく普通に過ごす予定です。

連休はクリスマスのパンやケーキを作りに行って、また少しだけ大掃除してヘトヘト・・・。

クリスマス1のシューノエルに続き、続くクリスマス2のケーキは「ジュエリー・リース」

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これはケーキと言ってもチョコの焼き菓子。

まずはチョコレートとウォッカで漬けたアプリコット、プルーン、フィグ、レーズン、クランベリーがたっぷり入った生地をエンゼル型で焼いて冷ましておく。

この上にチョコがけしてナパージュを塗り、さらにナパージュにくぐらせたドライフルーツをリースみたいに飾って出来上がり♪

生地の少しをマフィンカップで試食用に焼いてそれで味見はできたので、このケーキは旦那サンタが実家へ持って行きました。

ナパージュでピカピカするとなんだかお洒落になって、いい感じに見える!



ケーキだけではなく!こんな可愛いジュエリーボックスというものを作りました☆☆☆

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フランボワーズジャムを入れたクッキー生地で小箱を作り、中にはアーモンドのカラメリゼしたものを入れてあるの!

小箱の蓋がまた可愛い!!

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底用と同じく型抜きして、蓋用には丸い型で抜いて穴を開けて焼成する。

途中でその穴にドロップの砕いたのを入れてまた焼くとステンドグラスみたいに!!

この小箱、本当は丸い形なんだけど何故かみんな台形になってしまったの・・・生地を冷やす時間がないので自分たちが作ったものは次に受講する人たちようで、私たちのは前のチームのもの。
先生曰く、粉の合わせが足りなかったのかな?と言っていましたがちゃんと蓋もできるし問題なしです。

こんなこと考える人ってすごいなぁ~サクマドロップなんて久しぶりに見たかも!!

クリスマスケーキ3まであります、3はまた明日・・・。

皆様、素敵なクリスマスをお過ごしください☆
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by rose35s | 2013-12-24 07:00 | お菓子 | Comments(2)

パンのリース

昨日のこと。

もう少し前に作りたかったけど、なかなか日程が合わず、クリスマス直前にリースを作ってきました。

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85センチまで伸ばした生地を三つ編みするんだけど、85センチって長いこと長いこと・・・。

気分的にはもう1mくらい伸ばしてるようなと、みんな必死で頑張りました!

巻くリボンで全然感じが違って面白い!!

わたしは手持ちのリボンがおとなしいのしかなかったのでこんなシンプルな感じだけど、赤いリボンだと可愛いし、クリスマス定番カラーにゴールドが少し入ってるのだとシックで大人な感じになってた。

みんなのも写真撮らせてもらえばよかったけど、時間に追われていたので諦めました。

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早速、玄関に☆

低温に落としてしっかり乾燥焼きしてあるのでまた来年も飾れるそうですが、ちょっといまいちなのでまた来年作ろっと。

時間に追われていた理由は朝から夕方まで教室で色々作っていて、その後母と食事へ行く予定だったもので。

クリスマス前だけど、一応予約してたしもうバタバタでした。

ハンドベルとは違うんだけど、ミュージックベルとかトーンチャイムとかベルプレートetcという楽器の演奏が聴けてクリスマスの雰囲気が味わえました。(初めて見る楽器だったけど面白かった、棒みたいのとかお好み焼きのヘラみたいなのとかがまぁ~綺麗な音がするの)

この演奏のことも前日に知り、何とか時間までに行かなきゃと必死だった。

母の好きな曲もあって、とても喜んでくれたので一緒に行けて良かった。


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by rose35s | 2013-12-23 14:06 | パン | Comments(4)

美容院へ

昨日のお休みは家のものをあれやこれやと買い出しに行き、午後は美容院へ行ってきた。
カットしてカラーリングして綺麗にしてもらいました、前髪流す感じにしてたけど久しぶりにおろしてみた。うーん顔丸く見えるし幼い感じ…顔が丸いのは太っただけか(笑)

昨日のランチ!
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花籠膳ってかわいかったけど、普通なお味でした…これにデザートが三種類ついていてそれは美味しかったのでまぁ良しとします。

あの寒いなか、庭に植える花を買いに行きました。
寒くて超適当に選んできちゃった!
職場のも買ってきて今日植えたかったけど、まだ雨降りそうだしダメかな…残念。勢いでやらないとできなくなっちゃう。
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by rose35s | 2013-12-20 07:27 | 日々のこと | Comments(2)
今年のクリスマスは、パンを習い始めたばかりの頃に作ったシュトーレンを作ろうと思っているものの準備ばかりでなかなか時間がなく・・・クリスマスがきちゃいそうです。

私の尊敬しますたかこさん(takacoco7.exblog.jp)のレシピがコッタさんのクリスマス特集のページに掲載されているということで作ってみました。

「スパイス香る、シュトーレン風スノーボール!」

焼成前の写真、たこ焼きみたい(笑)

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見た目はいつものスノーボールと変わらないけど、こちらもまた美味しい♪

ブランデーに漬けたフルーツやスパイスも入っているのでシュトーレンみたい。
でもシュトーレン作るより全然お手軽!なのにお味は本格的!


焼いているときからスパイスの香りがして、ちょっとスパイスがキツイかなと思ったけどそんなことなくとっても美味しかったです。

材料さえそろえればフープロでガァーとなのでとっても嬉しいレシピです。

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by rose35s | 2013-12-19 13:41 | お菓子 | Comments(4)

干し柿

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干し柿って苦手だったけど、旦那の実家から冬になるとどんどんやってくるようになって食べられるようになった。
苦手っていうか食べることがあまりなかっただけかも!
お義父さんが手間をかけて作ってるだろうに、お義母さんは食べないからと結局うちへやってくる。

ブログで仲良くさせていただいているリコピンさんが(あっ勝手にすみません)ガトーショコラにラムに漬けた干し柿を使っていたので真似っこしてみようかと!作りたいものがいっぱいなのに時間がないわ。

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そういえば!旦那がクリスマスプレゼントくれるらしく、何がいい?と言われたので「腕時計!」と言ってみた。そんなに高いのじゃなくていいんだけどと言っておいて、てっきり一緒に見に行くと思ってたら、一人で選んできちゃうみたい!!探りを入れられている!!
彼とはそういう物の趣味が逆なのでできたら一緒に行きたかったけど仕方ないか・・・。


もう12月も後半だぁ、仕事は忙しくなるしヘトヘト・・・家のことがおろそかになる・・・。
今日は午後から雨・・・雪になるのかもって天気予報のお姉さんが言ってたけど降るかしら?
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by rose35s | 2013-12-18 07:09 | 日々のこと | Comments(2)