好きなこと、好きなものの記録。


by ローズ

黒ゴマスティック

久しぶりになかしましほさんの本から♪

菜種油が使いきっていないまま放置されていた…新しくしたのでどんどん焼かなくては!
なんか作るもののこれでいいのかなという感じなんだよね。
オートミールクッキー焼きたいのに注文し忘れるし、この黒ゴマスティックも焼こうとしたらごまが白しかないじゃん…まっいいっか!
黒ゴマじゃないから白ゴマクッキーだ。

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線入れるの甘かったみたいで一本ずつ折ろうとしたらボロボロemoticon-0106-crying.gif
二本ずつでいいっか!
ボロボロしたのは食べちゃお。

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# by rose35s | 2013-11-10 16:50 | お菓子 | Comments(0)

石巻焼きそば

先日、仙台へ行ったときにお土産というか自分たちが食べたくて買ってきたもの!「石巻焼きそば」
二度蒸しの茶色い麺と魚介だしが決め手!というご当地焼きそば。
麺は日本蕎麦みたいな色。
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野菜と揚げ玉も入れてだし汁入れて蒸し焼き。
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半熟目玉焼きをのせて、まずはそのまま食べて!そのあとお好みでソースをかけて食べるという2度楽しめる焼きそば。
なんか麺が日本蕎麦みたいな感じでだし汁だしちょっとヘルシーな焼きそばって感じかな!
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目玉焼きもお箸入れたらトロ~ってちょうどよく美味しくいただきましたemoticon-0102-bigsmile.gif
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# by rose35s | 2013-11-09 21:45 | 日々のこと | Comments(2)

フロランタン

お菓子でもパンでも何が好きか問われると、う~ん何だろう?と考えてしまう。
お菓子だと焼き菓子が好きかなぁ、そのなかでもフロランタンが好き!
大きく焼いて四角く切ってお店みたいにしてみたいけど綺麗に切れるのかなと?教室で習ったようにこの型でばかり焼いてしまう。
次は大きく焼いてみようかな・・・。
パンは何が好きかなぁ?
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# by rose35s | 2013-11-08 07:00 | お菓子 | Comments(0)

ひとくちパン??

たかこさんのパンを真似っこしてみたけどマッシュルームにならなかった…あっ!違った、ひとくちパンでした。

たしかに焼くまえからもういいよってくらいの大きさ!

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あららemoticon-0104-surprised.gifお隣にご迷惑かけてる子もいれば、なんてバラバラなこと!
急に思い立ち、チョコやら豆やらをしのばせたら大変なことになってしもうた。

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なんだかイタズラしたくなる姿emoticon-0110-tongueout.gif

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絵心の無さが悲しいemoticon-0113-sleepy.gif
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# by rose35s | 2013-11-07 17:07 | パン | Comments(2)

初ジェルネイル

ネイルってほとんどしないんだけど、ちょっとネイリストさんとお知り合いになりやってもらうことになったemoticon-0159-music.gif

初ジェルネイル!

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ジェルってどんなの??って思ってたけどすごい!
すっごい綺麗だし、全然落ちるとか剥がれる怖さがなくていい感じemoticon-0115-inlove.gif

今までは綺麗にネイルやってる人見ると、ご飯とか作ってる?なんて思ってたけどこれなら何やっても全然平気。
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# by rose35s | 2013-11-07 07:51 | 日々のこと | Comments(2)

和菓子教室1

和菓子一回目は紅白まんじゅうでした。
と言っても少し前の話…。

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白にはこしあん、紅にはしろあんを入れて作った!
あんこを包むのが難しかったけど、楽しかったぁemoticon-0159-music.gif
すごく美味しいし、近いうちに家でもやりたいな。でも私ちゃんとした蒸し器を持っていないemoticon-0106-crying.gifまた欲しいものリストに追加だけど、蒸し器は大きいし、まずは置場所を確保しなくては。

おめでたい感じのこの紅い縁取りの敷いてある紙!四方紅って言うんだって!

月1なのでゆっくりだけどパン、ケーキに続き楽しんでいけるといいなemoticon-0111-blush.gif
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# by rose35s | 2013-11-05 11:43 | 和菓子 | Comments(2)

仙台へ

仙台へ来ていますemoticon-0102-bigsmile.gif
お盆にお墓参りに来られなかったので、連休だし旦那を誘ったらOKしてくれ久しぶりに二人でお出かけです。
旦那と二人でこっちへ来るのははじめて!
結婚して5年経つけど旅行って数える程しか行ってないなと今回思った…。
昨日の夜は駅前で飲んでたんだけど、楽天の優勝でもりあがってたな!
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さてお土産買って帰る日になってしまったけど、色々楽しかったemoticon-0115-inlove.gif
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# by rose35s | 2013-11-02 13:31 | おでかけ | Comments(0)

11月

今日から11月かぁ。
今年もあと2ヶ月なんて!!早すぎる!

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昨日の夕飯は先日習ってきたメニューを作ってみた。ハンバーグまん丸だから焼けるかが心配だったけど、うちのオーブンなかなかやるじゃん!って私が使いこなせてないだけなんだけど・・・。
初めてハンバーグのオート機能を使って美味しく焼けて良かったemoticon-0123-party.gif
カボチャスープでくもの巣の絵にしようとしたら失敗したしemoticon-0114-dull.gif

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私は赤ワイン派、旦那は白派。
昨日はなんか白に付き合う気がなくこんな可愛い赤ワイン&白ワイン2本入りを見つけ乾杯しましたemoticon-0168-drink.gif
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# by rose35s | 2013-11-01 06:54 | 季節 | Comments(0)

ハロウィン3

今年、やっとハロウィンのクッキーの型を買いましたemoticon-0115-inlove.gifなのに全然使えてなくて・・・まぁこの前お出掛け したときにナチュラルキッチンにて100円で買ったものなので今年使われなくてもと思ったけど、やっぱり使いたいくなった♪

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ちょっとプレゼントにもしたかったのでスノーボールクッキーも一緒に!

100円の型なのに可愛い!!と一人で今年はハロウィン盛り上がってます。
アイシングとかできたらもっとかわいくなるんだろうけど、私の技術では無理なのでシールやらなんやらで見た目良くして完成emoticon-0123-party.gif

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あっ!一昨日焼いた、かぼちゃのパウンドケーキも一緒に。
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# by rose35s | 2013-10-30 10:25 | 季節 | Comments(2)
昨日はフランスパンを教えてもらってきました。

フランスパンは教室で2回くらい作ったことがあるのかな?
まぁひどいこと!という苦い思い出があるので昨日もちょっと憂鬱だったけど、今日は先生を放さずに徹底的に教えてもらおうと気分を変えて頑張ってきました。
全然ダメなんだけど、まぁ今までのよりは見られるものができたかな。

アラカルトってことで三種類。
セサミフランス
チーズクッペ
ベーコンエピ

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普通のじゃなくて黒ゴマ入りで変わってたけど栄養あるしなかなか美味しかった。好きなのはチーズクッペかな!
エピもすっかりはさみの入れ方忘れてるし、家で作らないとダメだなぁ。
エピと言えば、私がパンを作り始めたきっかけが雑誌のホットケーキミックスで簡単パン作り!みたいなやつでエピもどきのを作ったことを思い出した。
こんなんで形ができるんだ!!って感動したけど味はパンじゃなくてemoticon-0124-worried.gif
がっかり(当たり前だよね)して、パン作りに興味を持ったのでした。


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# by rose35s | 2013-10-28 11:06 | パン | Comments(2)

バナナ&くるみのケーキ

わたしの中ではバナナちゃん救出ケーキとも呼んでいる!

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違うものに使おうと思ってたんだけど、昨日仕事帰りに生クリーム買いに行ったら、ぽっかりと空いていて35%も45%も売り切れ・・・。
生クリームないと作れないからまたにすることにして、さて家でもう食べ頃だよと叫んでいるだろうバナナちゃん!
パウンドケーキになりましたemoticon-0115-inlove.gif

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日曜日の朝はひとりでゆっくりです♪
今日はパン教室へ行ってきます、お天気になってよかったぁemoticon-0157-sun.gif
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# by rose35s | 2013-10-27 07:36 | お菓子 | Comments(4)

ハロウィン2

昨日の続きemoticon-0123-party.gif

クッキングを習うのは初めてでした。
(パンやケーキより料理を習うべきなのかも・・・作るの嫌いじゃないけど、たいしたもの作れないし)

メニューはかぼちゃバーグ、カリフラワーのチーズポタージュ、かぼちゃのキャラメルサラダ。

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かぼちゃバーグは細かく切った野菜が入ったハンバーグをまんまるにしてオーブンで焼いてチェダーチーズをのせてかぼちゃっぽく!スライスのチェダーチーズってうちの近くじゃ売ってなさそうemoticon-0106-crying.gif
探さなきゃ!
カリフラワーのスープなんて、作るのも食べるのも初めて!!
濾す時間があればよかったけど、かなりザラついてた・・・言われなきゃ何のスープだか分からないかも(笑)でも美味しかったよん。
ケチャップだった!何で絵書いてるのかなぁとちょっと気になってたけど、なるほど!
2重の円書いて竹串でピーってやるだけでくもの巣の出来上がり!

キャラメルサラダは普通のかぼちゃサラダ+別に角切りにしたかぼちゃを揚げてからキャラメリゼしたもの!カリカリしてて私は美味しかったけど、皆さんの評価はあまり良くなかったような。

普段、自分ではやらないことをできて楽しかったぁ。
かぼちゃいっぱい食べたなぁ!
昨日のあんぱんもかぼちゃあんたっぷりで美味しかったし、ステッキの方は全粒粉入りで食感も違いどちらも美味しく食べました。

なんか単発ってうーん??ってこともあるけど、今回は参加して本当良かったemoticon-0111-blush.gif
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# by rose35s | 2013-10-25 11:39 | 季節 | Comments(6)

ハロウィン1

今日はHalloween2013の単発メニューでパンとクッキングの二種類を教えてもらってきましたemoticon-0123-party.gif

いつもハロウィンってあまり気にせず終わってしまうけど、今年は色々な方のブログを見させていただいてると素敵なもの
ばかりで自分も何かしてみたかった。

予定が合ったら参加したいなぁと思っていたら、なんと2メニューが同じ日にできるって!はーいやりますemoticon-0159-music.gif

パンはそのままだけど、かぼちゃあんぱん&かぼちゃステッキ☆

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あんぱんはかぼちゃあんをたっぷり包み、ハサミでチョキチョキ!いろんな子ができて楽しかったぁ。ステッキはゴロゴロかぼちゃとくるみとオレンジカットを巻き巻き!いやぁ巻きにく~い・・・でもなんとか形になったかなぁ。


クッキングはまた明日へ続く。
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# by rose35s | 2013-10-24 20:25 | パン | Comments(0)

はじめまして

はじめまして、旦那と二人暮らしの自由人ローズです。 宜しくお願いしますemoticon-0100-smile.gif

これって趣味もなく、毎日仕事とおうちのことをして過ごしていましたが、2年くらい前からパン教室へ通い始め、すっかりはまってしまい月に数回、教室へ通うのを楽しみに日々生きています。
あのパン生地のやわらかさに癒されています~。

私の通っている所はパンだけでなく ケーキとかクッキングとか色々なもの を習えます。 私はパンとケーキ、そしてつい最近、和菓子にまで手を出して楽しんでいます。

そんな生活のなかで作ったものを記録として残していけたらいいなとブログ をはじめてみました。

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# by rose35s | 2013-10-23 15:13 | 私のこと | Comments(0)