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好きなこと、好きなものの記録。


by ローズ

ムース・オ・マロン

先日習ってきた栗のムースケーキ


そのときにマロンペーストを購入したので作ってみました。

カットするの苦手だから小さいバージョン。

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ちょっと遊んでみちゃいました。

ムース・オ・マロン_f0305275_13453594.jpg


この栗!

ムース・オ・マロン_f0305275_13454517.jpg


甘栗むいちゃいましたです(笑)

チョコにくぐらせてけしの実をつけて栗に見えるかな?

お手製でないのが寂しいとこだけど渋皮煮を入れてちょっと豪華なムースになりました☆

ムース・オ・マロン_f0305275_08505292.jpg


こんな感じに渋皮煮をしのばせてます。

ミントがなくて・・・やはりグリーンは大事ですね。
by rose35s | 2015-11-16 07:37 | お菓子